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给宝宝做辅食,要选对食材

发布时间:2020-08-14 点击量:

要选对食材增加钙等矿物质和维生素的吸收

1.加强钙与磷的摄入和吸收


钙是牙齿的主要组成部分,只有在摄入充足的情况下牙齿才能坚固。平时可让宝宝多吃钙含量丰富的乳类和豆类制品,尤其是乳类,其钙、磷比例合适,人体容易吸收。另外,烹饪富含钙的食物时可适当放点醋,有助钙质溶解,利于人体的吸收和利用。

磷也是拥有一口好牙中不可少的营养素,其在食物中分布很广,只要不偏食均能摄取到充足的磷。维生素D能促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用,保证牙齿的健康发育,可适当摄取。

2.摄入足量维生素C

要有好牙就不能患牙周病,而足量的维生素C摄入可帮助远离。不过,维生素C不能由人体合成,同时人体对维生素C的储存也是有限的,所以须每天从富含维生素C的食物中摄取。蔬菜中含有丰富的维生素C,可让宝宝多吃。条件允许的家庭还可每天让宝宝补充适量的水果,如橘子、柠檬等。

3.吃含膳食纤维食物

膳食纤维是必不可少护齿营养素,其广泛存在于蔬菜、粗粮中。多吃适当硬度的粗糙性食品,可增加牙齿的自洁作用和牙龈按摩作用,增加牙体和牙周组织的抗病能力。同时,由于进食的是粗粮,必须细嚼慢咽,这样可促进唾液分泌,减少食物的粘附和牙菌斑的形成,起到了保护牙齿和增加营养。

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